Pasta med ærter og gedeost - italiensk landkøkken

Pasta med ærter og gedeost © Charlie Drevstam
Vegetar

Italiensk pasta

1
Optø ærterne. Skær evt. kanterne af osten. Pil hvidløget.
2
Blend alle ingredienser til saucen groft med en stavblender. Krydr med salt og peber.
3
Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Lad den dryppe af i et dørslag.
4
Varm hurtigt saucen igennem, og vend den med pastaen. Bland godt. Server straks med revet ost til.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre