Pasta med grov valnøddepesto

© Wichmann+bendtsen
Sund

Lav pasta med valnøddepesto

1
Tænd din ovn på 200 °
2
Vask cherry-tomaterne og kom dem i et ovnfast fad med lidt olie. Bag dem i 10 min.
3
Kog pastaen efter posens anvisning i rigeligt vand, saltet med 1 tsk. per liter vand.
4
Varm en lille pande og rist valnøddekernerne, og hak dem. Kom dem i en skål.
5
Vask persillen og hak dem groft sammen med hvidløget. Bland det med valnødderne. Kom olien i og krydr med salt og sort peber.
6
Bland pastaen med den grove pesto og høvl parmesan-osten hen over hver portion.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre