Pizza med hakket lammekød og gratineret halloumi

Pizza med hakket lammekød © Ulrika Pousette
Nem

Pizza

1
Sæt ovnen på 200 °.
2
Rul dejen ud i en bradepande med bagepapir, 30 x 40 cm, tryk den noget ud mod kanterne.
3
Steg det hakkede kød i lidt olie på en pande med slip-let belægning, til det smuldrer.
4
Krydr med salt og friskkværnet peber. Tilsæt tomatsaucen, og kog uden låg, 3 min.
5
Smør kødsaucen ud på pizzabunden. Riv osten groft, og drys henover.
6
Halver 150 g tomater, og læg dem på pizzaen. Bag midt i ovnen, ca. 15 min.
7
Drys mynte over pizzaen, og server med 150 g tomater i skiver.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre