Rugbrødssandwich med æg, avocado og karse

Rugbrødssandwich med æg og avocado © Thomas Dahl
Nem

Lav den lækre æggesandwich

1
Kog æggene i 7-9 min. til de er smilende. Tag gryden af varmen og hæld koldt vand i. Lad stå.
2
Rist rugbrødet og smør det med flødeost.
3
Halver avocadoen, fjern stenen og skrab kødet ud med en ske.
4
Kom salat og avocado på den ene skive rugbrød.
5
Dryp med citronsaft.
6
Pil ægget, skær i halv og placer ovenpå salaten.
7
Top med brøndkarse og placer den anden skive øverst.

Kommentar

Del dine tips, forbedringer eller oplevelser med andre

Asbjørn
Rapportér

Rigtig fin opskrift!