Salat med stegt kylling, tomater, bær og basilikum

Sund salat med kyllingelår © Thomas Dahl

Kyllingelår

1
Sæt ovnen på 180°.
2
Læg kyllingelårerne i et smurt ildfast fad. Krydr med salt, friskkværnet peber og Provence krydderier.
3
Tilbered i ovn til gennemstegte, ca. 40 min.

Salat med hindbær og ærter

1
Overhæld de frosne ærter med kogende vand. Dræn vandet fra.
2
Skær cherrytomater i både, mozzarella i halve, og bland forsigtigt sammen med bær, ærter og basilikumblade.
3
Dryp olivenolie over.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre