Simpel thai kylling

Simpel thaikylling © Ulrika Pousette
Hurtig

Sådan laver du thai kylling

1
Skær kyllingen i mindre stykker.
2
Rens og skær broccolien i buketter.
3
Skær kernerne ud og rens peberfrugterne, skær dem i mindre stykker.
4
Skræl og skær løg i stykker.
5
Fjern kerner og fin hak chili.
6
Tilføj kylling og grøntsager i en gryde, og hæld kokosmælk ved.
7
Lad blandingen koge med låg i 10 min, indtil kyllingen er kogt igennem,.
8
Smag til med fiskesauce og tamari. Drys med lidt chili, ingefær og koriander.
9
Server som det er eller server med ris eller risnudler.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre