Snobrød med speltmel - lette og luftige

Snobrød © Istock.com

Snobrød

1
Bland de tørre ingredienser i en skål og rør så æg, mælk og honning i.
2
Ælt dejen sammen med smørret og ælt videre i 3-4 min.
3
Kom dejen i en plasticpose indtil brug.
4
Form dejen til lange pølser og pres dem let flade. Vikl dejen om en pind og steg dem over gløderne i et bål eller på grillen.
5
De skal være gyldne og lyde hult, når man banker på dem.
6
TIP: Prøv også at tilsætte enten ½-1 tsk. stødt kardemomme eller stødt kanel.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre