Sojakogt fjerkræ

Sojakogt fjerkræ © bobedre.dk

Sådan laver du sojakogt fjerkræ

1
Kom alle ingredienserne i en gryde, og kog lagen op.
2
Læg kødet i den kogende lage.
3
Dæmp varmen, væden må nu kun boble ganske let.
4
Lad fuglen snurre ca. 1,5 time, vend den en gang eller to, og lad den derefter afkøle 1-2 timer i fonden.
5
Anret kødet lunt, eller gem det i køleskabet til kold servering.
6
Kog risene som anvist på pakken og skær mango i skiver.
7
Tip: Fonden med lakrids kan du genbruge. Si og skum den, opbevar den i en lukket beholder i køleskabet. Fonden kan sagtens holde sig en måned, bare du giver den et opkog en gang om ugen. Fonden kan også bruges til svinekød.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre