Sommersalat med jordbær og lakrids

Sommersalat med jordbær og lakrids - perfekt til grillsæsonen! © Maria Engbjerg / Vanloseblues.dk
Nem

Sådan laver du sommersalat

1
Skær broccolien i mindre buketter, og hak den fint i foodprocessoren sammen med mynten.
2
Skyl jordbærrene, og skær dem i kvarte.
3
Rør alle ingredienserne til dressingen sammen, og vend den med broccolien.
4
Rist græskarkernerne på en tør varm pande, til de begynder at poppe. Kom dem over på en tallerken, og lad dem køle ned.
5
Anret broccolien i en skål, og top med jordbær, ristede græskarkerner og lakridsgranulat.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre