Spaghetti med tomat-chili sauce og parmaskinke

Spaghetti med tomat-chili sauce © wichmann+bendtsen
Sund

Spaghetti

1
Sæt ovnen på 200°.
2
Skær parmaskinke i store tern. Læg dem på bagepapir på en bageplade.
3
Steg dem i ovnen, ca. 7 min., eller til de er let gyldne.
4
Skær løg i tern, og hvidløg i papirtynde skiver, brug gerne et lille julienne-jern. Steg de to slags løg bløde og blanke i olivenolie.
5
Kom parmaskinke og stødte chiliflager ved, derefter hvidvin og tomat. Krydr let med salt og peber.
6
Lad saucen simre ganske stille, mens du koger pastaen. Smag saucen til, og bland sauce og pasta. Drys med parmesan.

Ugeplaner fra I Form

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre