Spicy svinemørbrad

Spicy svinemørbrad © bobedre.dk
Sund

Krydderpasta

1
Pil hvidløget og knus det.
2
Bland alle ingredienser sammen til en pasta.

Sådan laver du svinemørbrad

1
Smør kødet med krydderpasta, svøb det ind i film, og læg det i køleskabet natten over.
2
Sæt oven på 170°.
3
Skrab så lidt af pastaen af mørbraden, brun kødet på en pande, og læg det på timiankviste i et ovnfast fad.
4
Kødet steges i 18-20 min., i ovnen.
5
Kog rødderne 10 min., i 1 1/2 dl saltet vand, tilsæt piskefløde, kog 5 minutter længere, si væden, blend med persille, og bland rødderne i saucen.
6
Servér den spicy svinemørbrad med de grønne rødder.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre