Spinat-salat med røget laks, quinoa og æble

Spinat-salat © wichmann+bendtsen
Sund

Spinat-salat

1
Skyl og kog quinoa ifølge embal­ lagens anvisning med et nip salt.
2
Skyl spinat grundigt, og slyng den helt tør.
3
Skær æble i bittesmå tern, og vend disse i limesaft.
4
Anret spinat med quinoa, fine skiver laks, æbletern og sorte sesamfrø. Dryp limesaft ud over.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre