Spøgelsesmargens til Halloween

Marengs

1
Sæt ovnen på 225°
2
Pisk æggehvider helt hvide til massen bliver stiv.
3
Sigt forsigtigt flormelis i lidt ad gangen. Bland majsstivelse med 2 spsk flormelis og vend det i marengsmassen.
4
Fyld massen i en sprøjtepose med en rund tut på.
5
Forbered en bageplade med bagepapir på. Har du non-stick spray kan du evt. bruge dette så de ikke hænger fast under bagning.
6
Pres marengsmassen direkte ned på bagepapiret. Pres ned til det danner en rund kugle. Slip presset, hiv lidt op, og pres ned til du har en form som ligner en snemand.
7
Bag dem i ovnen, ca. 45 min. eller indtil toppene får lidt farve.
8
Lad dem køle helt af.
9
Lav glasur af vand og flormelis der ikke er for tynd, og tilsæt få dråber sort farvestof.
10
Lav øjne og mund på dine spøgelser eller vær kreativ.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre