Steaksandwich med stegte løg og bearnaisecreme

Steaksandwich med stegte løg og bearnaisecreme © Tia Borgsmidt
Hurtig

Steaksandwich

1
Pil, halvér og skær løgene i tynde både. Steg dem på en pande i olie ved middelvarme ca. 10 min..
2
Rør jævnligt i dem. Smag løgene til med eddike, salt og peber.
3
Rør bearnaisecremen sammen, og smag den til. Skyl og tør salaten.
4
Rist brødskiverne i en brødrister, eller steg dem på panden i olie.
5
Steg bøfferne, til de er røde eller rosa efter smag. Krydr med salt og peber.
6
Læg sandwichen sammen: Først brød, så salat, bøf, løg og brød. Servér chips og bearnaisecreme til.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre