Sukiyaki laks med mangoldsalat og cashewnødder

Sukiyaki laks med mangoldsalat og cashewnødder. © Joel Wåreus
Nem

Sukiyaki laks

1
Kog risene efter anvisningen på posen.
2
Skær laksen i 8 skiver.
3
Hak nødderne i grove stykker.
4
Skyl og hak mangoldsalaten groft.
5
Skræl og hak hvidløget.
6
Steg salat og hvidløg i lidt olien i en stor gryde i 2 min.
7
Bland majsstivelse i sukiyakisaucen og hæld det i gryden under omrøring. Lad det simre i 1 minut.
8
Steg laksen i lidt olien på høj varme i 1 minut på hver side på en pande. Krydr med salt og peber.
9
Serveres med ris, salat, rødder og ingefær.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre