Tærte med kylling og porre med engelsk inspiration

Kylling og porre tærte © Madetmere.dk
Nem

Tærte

1
Sæt ovnen på 180°.
2
Skær kyllingen i tern.
3
Brun kyllingeternene af i en smule olie, ca. 5 min. Tag af panden.
4
Tilsæt smør, fintstrimlet porre, løg og hvidløg. Steg, til det er faldet sammen, ca. 5 min.
5
Rør mel over blandingen, og lad det stege, uden at tage farve, ca. 2 min.
6
Tilsæt hvidvin og fond. Lad det stå og boble, til det er tyknet.
7
Kom kylling og fløde ved, og simrer, ca. 5-7 min. Smag til med eddike, salt og peber.
8
Dæk panden/formen med butterdej. Pensel med sammenpisket æg.
9
Bag, 20-25 min. Nyd tærten lun eller varm.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre