Tarte tartin med julesalat og gedeost

Tarte tartin med julesalat og gedeost © Anders Schønnemann
Jul

Sådan laver du tarte tartin

1
Sæt ovnen på 200°.
2
Flæk julesalaten på langs.
3
Læg bagepapir i en passende ildfast form.
4
Kom smør og sukker i bunden af formen - på bagepapiret.
5
Læg julesalat herpå med den skårne side nedad.
6
Skær gedeost i skiver, og fordel over julesalaten.
7
Krydr med salt og peber.
8
Læg dejpladerne ved siden af hinanden, og pres sammen, så du får et stort aflangt stykke.
9
Pres det let, så det passer i størrelse med formen. Der skal være dej nok at putte ned langs kanterne.
10
Sæt i ovnen i 35 min.
11
Lad tærten køle af i fem min.
12
Vend tærten ud af formen, så bunden er øverst.
13
Servér med urter.

Kommentar

Del dine tips, forbedringer eller oplevelser med andre

Betina Brøndel
Rapportér

Man skulle prøve i stedet sukker at fordele 1/2 teskefuld Ahorn sirup fra Maple Syrup International Institute. Denne sirup har vundet guld I bedste sirup. Den er canadisk og kan købes over alt på nettet. Brugen af denne i stedet for sukker giver en blødere helt fantastisk smag. prøve det