Tomat- og spinatsuppe med hvidløgsbrød

Tomat- og spinatsuppe med hvidløgsbrød © Anders Schønnemann
30 min.

Sådan laver du tomat- og spinatsuppen

1
Sæt ovnen på 225°.
2
Hak løg og æble, og svits det i olie i en gryde.
3
Kom tomater, bouillon og fløde i gryden, og lad det småkoge ca 10 min..
4
Skær dybe snit i hver bolle.
5
Rør smørret med finthakket hvidløg, og kom lidt hvidløgssmør i hvert snit.
6
Bag bollerne sprøde i ovnen.
7
Smag suppen til med salt, peber og sukker.
8
Kom spinaten i gryden, og vend forsigtigt rundt.
9
Sluk for varmen, og server med brødet til.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre