Velsmagende vegetaropskrift - falafel

Velsmagende vegetaropskrift - falafel © Cecilie Winther Jørgensen
Vegetar

Falafel

1
Alle ingredienser blendes i en foodprocessor. Benyt eventuelt en almindelig blender.
2
Tilføj enten lidt vand, hvis "farsen" er for tør; eller lidt mel, hvis "farsen" er for flydende.
3
Derefter formes "farsen" til små kugler.
4
Steg kuglerne på panden i rigeligt olie, eller i en frituregryde, til skallen er sprød og lysebrun.

Kommentar

Del et tip/kommentar og hjælp andre