Rødvinsglaserede chorizopølser med chipotle-mayo © Anders Schønnemann

Sådan serverer du perfekte tapas!

Tapas med vennerne - er der nogen hyggeligere måde at mødes på? Spanierne fandt på det - men også i Grækenland, Portugal, Italien og Frankrig mødes man om de små ukomplicerede hapsere. Få en masse lækre tapas-opskrifter her!

Inviter bare til tapas!

Ukompliceret og overraskende - sådan er de bedste tapas-serveringer! Gør som i Sydeuropa og møde vennerne omkring lidt forskellige tapas - så er det nemt at have gæster og alle kan sidde med ved bordet hele tiden - også værterne!

Vi har samlet 21 opskrifter på lækre tapasretter, der alle er nemme at tilberede De er alle inspirerede af lune middelhavsaftener og spansk sanselighed og de skal nydes med et køligt glas som akkompagnement. Og hvorfor ikke allerede i den kommende weekend?

<description>
<Rødvinsglaserede chorizopølser med chipotle-mayo>

Glaserede chorizopølser med chipotle-mayo

Fyr op under smagsløgene med små chorizopølser stegt i rødvin serveret med chipotle-mayo. Find opskriften på den lille appetitvækker her!

<description>
<Dadler med bacon >

Dadler i baconsvøb med hakkede mandler og dild

Hofretten blandt tapas og fortvivl ej: Dadler i bacon er enkel at lave. Følg denne opskrift, så vil der på ti minutter dufte af Spanien i hele huset! Find opskriften her

<description>
<Panerede vagtelæg med trøffelmayo>

Panerede vagtelæg med trøffelmayo

Panerede vagtelæg er en utrolig lækker og lille haps, som fungerer virkelig godt til et glas bobler. Her serverer du den med skøn trøffelmayo. Find opskriften her

<description>
<Kartoffelhaps med okse, goma og løgcrumble>

Kartoffelhaps med okse, goma og løgcrumble

Vi elsker små velsmagende hapser, og de her er stærkt vanedannende. Få den perfekte tapas opskrift, som vil være en stor favorit hos gæsterne! Find opskriften her

<description>
<Andelevermousse med cognac>

Andelevermousse med cognac

Blød, luftig og cremet mousse, som gør munden glad. Er du ikke vild med andelever, så brug kyllingelever, som har en mere neutral smag, i stedet. Find opskriften her

<description>
<Sprøde svampebruschetta med vesterhavsost>

Sprøde svampebruschetta med vesterhavsost

Disse lækre , sprøde bruchettas er stoppet med lækkert fyld! Svampene, osten og krydderierne skaber en fantastisk snack til dine gæster! Find opskriften her

<description>
<Pankoblæksprutter med chiliremo>

Pankoblæksprutter med chiliremo

Blæksprutter bliver så lækre og sprøde, når de paneres i grov rasp. Vi serverer dem med en hjemmelavet spicy remoulade. Find opskriften her

<description>
<Kartoffelchips med kaffekrydret aioli>

Kartoffelchips med kaffekrydret aioli

Imponer med hjemmelavede snacks på bordet. Kaffe som krydderi i aiolien er virkelig, virkelig godt! Find opskriften her

<description>
<Sprøde indbagte græskar-hapser med urtedip>

Sprøde indbagte græskar-hapser med urtedip

Sulten for sjov! Prøv de sprøde, hjemmelavede græskarsnacks med nem urtedip. Find opskriften her

<description>
<Vegetariske tacos med duftende krydderier>

Vegetariske tacos med duftende krydderier

Nyd smagen af det mexicanske køkken med disse lækre hjemmelavede, vegetariske tacos. Find opskriften her

<description>
<Ristet rugbrød i parmasvøb, kartofler og edamame-humus>

Ristet rugbrød i parmasvøb, kartofler og edamame-humus

Uanset om du bare er lækkersultenÅrets spæde grøntsager serveres som crudite i glas på en bund af edamamecreme med knasende sprøde rugbrødschips eller skal brug en snack til din tapas menu, så er denne opskrift perfekt til dig. Find opskriften her

<description>
<Crudite med edamamecreme>

Crudite med edamamecreme

Årets spæde grøntsager serveres som crudite i glas på en bund af edamamecreme med knasende sprøde rugbrødschips. Find opskriften her

<description>
<Risottokugler med parmesan og grillet peberfrugt>

Risottokugler med parmesan og grillet peberfrugt

Stop bare spild af mad! Her er en perfekt og fantastisk lækker måde at bruge resterne på! Find opskriften her

<description>
<Avokado-fritter - forrygende og festlig snack>

Avokado-fritter - forrygende og festlig snack

Avokadoer kan bruges til så utrolig mange ting. Sådan her har du garanteret aldrig smagt dem før! Find opskriften her

<description>
<Lækre chips med friterede løg og chilimayo>

Lækre chips med friterede løg og chilimayo

Drop købe-snacks'ene og lav dine egne. De smager meget bedre og er meget billigere. Og så er de lune og sprøde - helt naturligt! Find opskriften her

<description>
<Andebryst med asparges og hoisinsauce>

Andebryst med asparges og hoisinsauce

Enkelt og med et lækkert asiatisk twist. Find opskriften her

<description>
<Tapas: Agurkerulle med røget laks og syrnet fløde>

Tapas: Agurkerulle med røget laks og syrnet fløde

Vi fremtryller en superlækker snack til dine gæster, og din tapastallerken! Opskriften kræver god røget laks, og sprød agurk! Find opskriften her

<description>
<Tapas: Kirsebær med skagenskinke>

Tapas: Kirsebær med skagenskinke

Lidt ufortjent står kirsebær i skyggen af jordbær - vi sætter i denne opskrift fokus på lækre og lette sommerretter med kirsebær. Find opskriften her

<description>
<Sprøde grissini med god skinke og auberginecreme>

Sprøde grissini med god skinke og auberginecreme

Tid til en snack med italienske gode råvarer! Sortfodsskinke, soltørrede tomater, brødstænger og parmesan. God til vin! Find opskriften her

<description>
<Sojaristede nødder>

Sojaristede nødder

Hjemmelavede nødder med soja er en nem og lækker snack, som oven i købet kan tilberedes i forvejen. Find opskriften her

<description>
<Græskarsouffléer med parmesanost og æble>

Græskarsouffléer med parmesanost og æble

En perfekt opskrift på comfort-food med græskar og den fyldige smag fra parmesanost og pinjekerner. Mums. Find opskriften her