Hokkaidosuppe med stegte rødløg ©

Supper til enhver lejlighed

Suppe er nemt at tilberede og kan bruges både til forret og aftensmad. Vi har samlet vores bedste opskrifter.

Suppeopskrifter bliver nemt glemt i danskernes køkken og anset som kedelig aftensmad, men det er alt andet end kedelig mad.

Suppe er en fantastisk ret, som kan serveres året rundt og både som forret eller som hovedret til aftensmaden. Nyd smagen af sæsonens bedste råvarer i en tomatsuppe, cremet jordskokkesuppe eller porresuppe. Du kan også udforske det indiske køkken med en lækker karrysuppe eller lave en krydret hokkaidosuppe - bedre kendt som græskarsuppe - til Halloween.

Suppe er en fantastisk måde at nyde alle årstidernes lækre råvarer i forskellige variationer.