© IStock.com
30 min.

Svinekød på under 30 min.

Svinekød kan bruges til mange forskellige opskrifter og har et højt næringsindhold samt massere af proteiner. Vi har samlet vores bedste opskrifter med svinekød under 30 minutter her.

Man kan lave svinekødssopskrifter, der tager lang tid, som gryderetter med svinekød, diverse stege eller tærter med skinke fra bunden - men også opskrifter som kommer under de 30 minutter, så husfreden sikres. Især opskrifter med hakket svinekød, koteletter og skinke er favoritter i de danske hjem.

Svinekød er fedtfattigt, proteinrigt kød, som kommer i en række forskellige udskæringer som mørbrad, schnitzel, bovsteg, nakkefilet, culotte, ribbensteg, flæskesteg og kotelet - for nævne et par. Kvaliteten af svinekød varierer meget efter hvor svinet er opdrættet, og hvilken udskæring, der er tale om.

Tilbehøret til svinekød kan være sæsonens grøntsager, salat eller klassiske friske danske kartofler.

Bon appetit.